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 Pseudomonas weihenstephanensis through the iron metabolism pathway promotes in situ spoilage capacity of prepared beef steaks during cold storage 威氏假单胞菌通过铁代谢途径促进牛排冷藏过程中的原位腐败能力
相关领域
铁蛋白
食物腐败
生物化学
食品科学
化学
生物
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细菌
遗传学
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