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![]() 红参中重要的美拉德反应产物AFG通过纠正活性氧积累引起的线粒体功能障碍减轻D-半乳糖诱导的小鼠脑老化
相关领域
美拉德反应
人参
化学
半乳糖
神经保护
人参皂甙
生物化学
皂甙
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期刊:European Journal of Pharmacology 作者:Junjie Zhang; Ke‐cheng Chen; Ji-ying Yin; Yinan Zheng; Rixin Chen; et al 出版日期:2023-05-31 |
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