Halophilic lactic acid bacteria — Play a vital role in the fermented food industry

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标题	Halophilic lactic acid bacteria — Play a vital role in the fermented food industry 嗜盐乳酸菌——在发酵食品工业中起着至关重要的作用相关领域细菌乳酸嗜盐菌发酵食品科学生物食品加工中的发酵风味化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1007/s12223-024-01149-0
DOI	10.1007/s12223-024-01149-0 doi
其它	期刊：Folia microbiologica 作者：Phu-Tho Nguyen; To-Uyen Nguyen-Thi; Huy‐Viet Nguyen; Minh-Nhut Pham; Thi-Hanh Nguyen 出版日期：2024-02-19
求助人	巴拉巴拉在 2024-06-04 09:51:52 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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