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Investigation of the antidiabetic and probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from some ethnic fermented foods of Darjeeling District
大吉岭地区部分民族发酵食品中乳酸菌的抗糖尿病及益生菌特性研究
相关领域
益生菌
食品科学
乳酸
食品加工中的发酵
发酵
细菌
生物技术
传统医学
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医学
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期刊:Future Journal of Pharmaceutical Sciences 作者:Amlan Jyoti Ghosh; S. K. Ghosh; Manab Deb Adhikari; Tilak Saha 出版日期:2024-04-08 |
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