| 标题 |
 Physicochemical properties of octenyl succinic anhydride‐modified potato starch with different degrees of substitution 不同取代度辛烯基琥珀酸酐改性马铃薯淀粉的理化性质
相关领域
淀粉
分离
琥珀酸酐
化学
马铃薯淀粉
乳状液
食品科学
变性淀粉
粘度
流变学
傅里叶变换红外光谱
玉米淀粉
化学工程
有机化学
材料科学
工程类
复合材料
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture/Journal of the science of food and agriculture 作者：Junping Wang; Lianghua Su; Shuo Wang 出版日期：2009-12-10 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
毛豆
Ganlou
sissiarno
lalala
丰知然
123
良辰
cocolu
mhl11
36456657
模糊中正
彭于彦祖
Singularity
Billy
shinysparrow
杳鸢
maox1aoxin
tuanheqi
坚强的广山
宜醉宜游宜睡
皖公网安备34019202002308
