Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry

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标题	Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry 毛细管电泳-串联质谱法检测咖啡中掺有大豆和玉米的成分相关领域毛细管电泳串联质谱法色谱法化学质谱法串联质量标签串联蛋白质组学定量蛋白质组学生物化学基因复合材料材料科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.140
DOI	10.1016/j.foodchem.2017.09.140 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Daniela Daniel; Fernando Silva Lopes; Vagner Bezerra dos Santos; Claudimir Lúcio do Lago 出版日期：2017-09-29
求助人	GGG 在 2025-03-07 11:41:03 发布自湖北，悬赏 10 积分
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