Fine Structure of Starch and its Relationship to the Organization of Starch Granules

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标题	Fine Structure of Starch and its Relationship to the Organization of Starch Granules 淀粉的精细结构及其与淀粉颗粒组织的关系相关领域淀粉高分子科学材料科学化学工程化学食品科学工程类
网址	https://doi.org/10.5458/jag1972.19.8 AI链接 go.jpdoi.org
DOI	10.5458/jag1972.19.8 doi
其它	期刊：Journal of the Japanese Society of Starch Science 作者：Dexter French 出版日期：1972-01-01
求助人	甜柠檬在 2024-09-04 09:53:08 发布自陕西，悬赏 10 积分
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