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标题
In Vitro Digestion and Fermentation of Three Polysaccharide Fractions from Laminaria japonica and Their Impact on Lipid Metabolism-Associated Human Gut Microbiota
三种海带多糖组分的体外消化发酵及其对脂质代谢相关人体肠道微生物群的影响
相关领域
生物化学 消化(炼金术) 发酵 多糖 肠道菌群 脂质代谢 新陈代谢 化学 益生元 生物 食品科学 色谱法
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.9b00970 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Jie Gao; Lianzhu Lin; Zijie Chen; Yongjian Cai; Chuqiao Xiao; et al
出版日期:2019-05-24
求助人
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