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 A review of yeast: High cell-density culture, molecular mechanisms of stress response and tolerance during fermentation 酵母的高密度培养、应激反应的分子机制和发酵过程中的耐受性
相关领域
酵母
发酵
生物
战斗或逃跑反应
细胞生物学
生物技术
计算生物学
生物化学
食品科学
基因
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| 其它 |
期刊：Fems Yeast Research 作者：Dian Shen; Xiaoli He; Peifang Weng; Yanan Liu; Zufang Wu 出版日期：2022-01-01 |
| 求助人 | |
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