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 Effects of twin-screw extrusion on soluble dietary fibre and physicochemical properties of soybean residue 双螺杆挤压对豆渣可溶性膳食纤维及理化性质的影响
相关领域
挤压
残留物（化学）
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响应面法
水分
食品科学
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期刊：Food Chemistry 作者：Yan Jing; Yujie Chi 出版日期：2012-12-08 |
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