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Mid-infrared spectroscopy and authenticity problems in selected meats: a feasibility study
精选肉类的中红外光谱和真实性问题：可行性研究
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网址
https://doi.org/10.1016/s0308-8146(96)00289-0
DOI
10.1016/s0308-8146(96)00289-0 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Osama Al-Jowder; E. Kate Kemsley; R.H. Wilson
出版日期：1997-06-01
求助人
寒冷鹏煊 在 2025-01-15 15:43:55 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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