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标题
Metabolites of sea cucumber sulfated polysaccharides fermented by Parabacteroides distasonis and their effects on cross-feeding
远裂副杆菌发酵海参硫酸多糖的代谢产物及其对交叉饲养的影响
相关领域
发酵 生物 生物化学 食品科学 多糖 肠道菌群 醋酸 海参 化学 生态学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2023.112633 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Zhengqi Liu; Yuanyuan Hu; Xiaoya Tao; Jinjin Li; Xiaoming Guo; et al
出版日期:2023-05-01
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liang 在 2024-12-03 21:41:46 发布自北京,悬赏 10 积分
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