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Alleviatory effects of salicylic acid on postharvest softening and cell wall degradation of ‘Jinshayou’ pummelo (Citrus maxima Merr.): A comparative physiological and transcriptomic analysis
水杨酸对金沙佑柚采后软化和细胞壁降解的影响：比较生理和转录组分析
相关领域
采后 水杨酸 苯丙素 衰老 转录组 园艺 细胞壁 植物 软化 防腐剂 化学 生物 食品科学 生物化学 基因表达 基因 细胞生物学 生物合成 统计 数学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136428
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136428 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Chuying Chen; Qiang Huang; Xuan Peng; Chunpeng Wan; Jiaoke Zeng; et al
出版日期：2023-10-01
求助人
penzer 在 2023-10-23 15:45:04 发布自四川，悬赏 10 积分
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