Cellulases, Hemicellulases, and Pectinases: Applications in the Food and Beverage Industry

已完结

文献求助详情

标题	Cellulases, Hemicellulases, and Pectinases: Applications in the Food and Beverage Industry 纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶：在食品和饮料工业中的应用相关领域纤维素酶果胶酶果胶纤维素食品工业细胞壁原材料食品科学化学木质素制浆造纸工业多糖生物技术酶生物化学生物工程类有机化学
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-021-02678-z
DOI	10.1007/s11947-021-02678-z doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Thaiza Serrano Pinheiro de Souza; Haroldo Yukio Kawaguti 出版日期：2021-06-21
求助人	haidong 在 2023-10-08 21:14:30 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 隐形曼青上传了应助文件

2秒前; huangjs发布了新的文献求助10

3秒前; 今后上传了应助文件

3秒前; 菜菜狙发布了新的文献求助30

3秒前; phl发布了新的文献求助10

3秒前; 粗糙的德福发布了新的文献求助10

6秒前; cis2014发布了新的文献求助10

6秒前; 彭于晏上传了应助文件

6秒前; 潇潇雨歇完成签到，获得积分10

6秒前; 禹平露完成签到，获得积分10

8秒前; 完美世界上传了应助文件

9秒前; 科研通AI5的应助被Anquan采纳，获得10

9秒前; 菜菜狙完成签到，获得积分10

10秒前; 754完成签到，获得积分10

11秒前; 漓一发布了新的文献求助10

11秒前; 激动的南烟完成签到，获得积分10

11秒前; enternow完成签到，获得积分10

12秒前; abc发布了新的文献求助10

13秒前; 小蘑菇上传了应助文件

14秒前; 敏感的夏青完成签到，获得积分20

15秒前; 聆风完成签到，获得积分10

16秒前; majm完成签到，获得积分10

16秒前; wanci上传了应助文件

16秒前; 斗南无花完成签到，获得积分10

17秒前; 领导范儿上传了应助文件

17秒前; Hello上传了应助文件

17秒前; lfg发布了新的文献求助10

17秒前; Agernon的应助被一池楼台采纳，获得10

19秒前; NING完成签到，获得积分20

19秒前; cc发布了新的文献求助10

20秒前; superluckc发布了新的文献求助10

20秒前; 阿天完成签到，获得积分20

22秒前; NING发布了新的文献求助10

22秒前; superluckc完成签到，获得积分10

25秒前; 爆米花的应助被jxcandice采纳，获得10

25秒前; 英俊的铭上传了应助文件

26秒前; 朱祥龙完成签到，获得积分10

28秒前; minnom完成签到，获得积分10

28秒前; biubiuxue完成签到，获得积分10

29秒前; 超帅的碱的应助被INFINITY采纳，获得10

29秒前