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 Supramolecular deep eutectic solvents as green media for efficient extraction of tea polyphenols and its application in bio-active film 超分子深共晶溶剂作为高效提取茶多酚的绿色介质及其在生物活性膜中的应用
相关领域
共晶体系
超分子化学
多酚
萃取（化学）
化学
纳米技术
材料科学
有机化学
化学工程
工程类
抗氧化剂
分子
合金
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Dongting Huang; Lirong Chen; Xiaofen Chen; Xinyi Huang; YongMin YANG; et al 出版日期：2024-11-01 |
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