标题 |
Simulated In Vitro Infant Gastrointestinal Digestion of Infant Formulas Containing Different Fat Sources and Human Milk: Differences in Lipid Profiling and Free Fatty Acid Release
含有不同脂肪来源的婴儿配方奶粉和母乳的模拟体外婴儿胃肠道消化:脂质分布和游离脂肪酸释放的差异
相关领域
脂解
婴儿配方奶粉
脂肪酸
消化(炼金术)
牛乳
食品科学
磷脂
乳脂
体外
化学
水解
生物化学
脂类消化
生物
色谱法
酶
脂肪组织
亚麻籽油
脂肪酶
膜
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Lu Liu; Xiuxiu Zhang; Yibo Liu; Lina Wang; Xiaodong Li 出版日期:2021-06-15 |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|