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标题
Aeration and fermentation strategies on nisin production
乳酸链球菌素生产的曝气和发酵策略
相关领域
乳酸链球菌素 曝气 发酵 生产(经济) 食品科学 微生物学 生物 生物技术 制浆造纸工业 化学 生态学 工程类 抗菌剂 宏观经济学 经济
网址
DOI
10.1007/s10529-015-1886-1 doi
其它 期刊:Biotechnology Letters
作者:Liyan Jiang; Yan Liu; Guodong Yan; Yuxiao Cui; Qiyue Cheng; et al
出版日期:2015-06-18
求助人
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