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 Detection of Salmonella enterica in food using targeted mass spectrometry 靶向质谱法检测食品中的肠道沙门氏菌
相关领域
肠沙门氏菌
沙门氏菌
质谱法
化学
食品科学
食品微生物学
食品污染物
色谱法
微生物学
生物
细菌
遗传学
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期刊：Food Chemistry 作者：Mengqi Chen; Miaoxi Peng; Muyun Yuan; Chengdong Huang; Lei Zhu; et al 出版日期：2024-11-01 |
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