标题 |
Dynamic changes in the aroma profile of Qingzhuan tea during its manufacture
青转茶生产过程中香气特征的动态变化
相关领域
芳香
化学
气味
食品科学
嗅觉测定
紫罗兰酮
质谱法
气相色谱-质谱法
气相色谱法
色谱法
有机化学
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Panpan Liu; Ping Zheng; Feng Lin; Gong Ziming; Lin Zheng; et al 出版日期:2022-05-01 |
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