Mapping the metabolic signatures of fermentation broth, mycelium, fruiting body and spores powder from Ganoderma lucidum by untargeted metabolomics

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标题	Mapping the metabolic signatures of fermentation broth, mycelium, fruiting body and spores powder from Ganoderma lucidum by untargeted metabolomics 灵芝发酵液、菌丝体、子实体和孢子粉的非靶向代谢组学研究相关领域菌丝体孢子代谢组学发酵蘑菇灵芝多糖灵芝生物擔子菌門食品科学药用真菌化学生物化学植物色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109494
DOI	10.1016/j.lwt.2020.109494 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Conghua Xie; Shaowei Yan; Zhoumei Zhang; Wànkuí Gǒng; Zuohua Zhu; et al 出版日期：2020-07-01
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