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Proteomic and antimicrobial peptide analyses of Buffalo colostrum and mature Milk whey: A comparative study
水牛初乳和成熟乳乳清蛋白质组学和抗菌肽分析的比较研究
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期刊:Food Chemistry 作者:Runfeng Liu; Yuan Yuan; Yue Zhang; Qinqiang Sun; Pingchuan Zhu; et al 出版日期:2024-08-01 |
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