Influence of simulated food and oral processing on carotenoid and chlorophyll in vitro bioaccessibility among six spinach genotypes

已完结

文献求助详情

标题	Influence of simulated food and oral processing on carotenoid and chlorophyll in vitro bioaccessibility among six spinach genotypes 模拟食物和口服加工对6种菠菜基因型类胡萝卜素和叶绿素体外生物可及性的影响相关领域菠菜类胡萝卜素食品科学叶绿素生物豆类化学植物生物化学
网址	https://doi.org/10.1039/d1fo00600b
DOI	10.1039/d1fo00600b doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Micaela Hayes; Sydney Corbin; Candace Nunn; Marti Pottorff; Colin D. Kay; et al 出版日期：2021-01-01
求助人	王哈哈在 2025-04-06 14:32:47 发布自江苏，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

National Center for Biotechnology Information

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 动听皮带完成签到，获得积分20

3秒前; bc的应助被最爱吃火锅采纳，获得10

3秒前; 罗鸯鸯发布了新的文献求助10

4秒前; 天天快乐上传了应助文件

6秒前; 落山姬发布了新的文献求助10

6秒前; 科研顺利完成签到，获得积分20

7秒前; 科研通AI5的应助被Qianwy采纳，获得10

7秒前; 加菲丰丰上传了应助文件

8秒前; 坦率的无剑完成签到，获得积分20

9秒前; 杜兰特工队发布了新的文献求助10

9秒前; 坦率的无剑关注了科研通微信公众号

12秒前; 隐形曼青上传了应助文件

13秒前; halabouqii完成签到，获得积分10

14秒前; wanci上传了应助文件

16秒前; 大胆剑封关闭了大胆剑封的文献求助

16秒前; 科研通AI5上传了应助文件

16秒前; SciGPT的应助被粗暴的西装采纳，获得10

17秒前; 尊敬的惠发布了新的文献求助10

17秒前; 叉叉茶完成签到，获得积分10

18秒前; 仵一发布了新的文献求助10

20秒前; 科研顺利发布了新的文献求助30

22秒前; 平淡小白菜完成签到，获得积分10

22秒前; 123发布了新的文献求助10

23秒前; 加菲丰丰上传了应助文件

28秒前; 李李关闭了李李的文献求助

28秒前; jeopardy完成签到，获得积分10

29秒前; Ava上传了应助文件

29秒前; 万能图书馆的应助被Rui采纳，获得10

30秒前; 所所的应助被jayandkobe采纳，获得10

30秒前; 风中的觅儿发布了新的文献求助10

32秒前; Crystal完成签到，获得积分10

32秒前; Oracle的应助被默默乘云采纳，获得20

32秒前; b15966013195发布了新的文献求助30

35秒前; 欣慰外套完成签到，获得积分10

36秒前; 文艺谷蓝完成签到，获得积分10

36秒前; 酷波er的应助被jeopardy采纳，获得10

38秒前; 华仔上传了应助文件

38秒前; jin发布了新的文献求助10

39秒前; LGJ完成签到，获得积分10

40秒前; 听话的清发布了新的文献求助10

41秒前