In Vitro Antioxidant Properties of Wheat Bran Extracts and Their Inhibitory Effects on Collagenase, Elastase, and Hyaluronidase

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标题	In Vitro Antioxidant Properties of Wheat Bran Extracts and Their Inhibitory Effects on Collagenase, Elastase, and Hyaluronidase 麦麸提取物的体外抗氧化特性及其对胶原酶、弹性蛋白酶和透明质酸酶的抑制作用相关领域透明质酸酶胶原酶麸皮体外弹性蛋白酶化学抗氧化剂食品科学抑制性突触后电位生物化学胰弹性蛋白酶酶生物原材料内分泌学有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acsfoodscitech.4c00310
DOI	10.1021/acsfoodscitech.4c00310 doi
求助人	2323 在 2025-03-11 09:17:49 发布自广东，悬赏 30 积分
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