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  Optimization of acetylated starch films from purple sweet potato: effect of glycerol, carboxymethylcellulose, and stearic acid 紫甘薯乙酰化淀粉膜的优化：甘油、羧甲基纤维素和硬脂酸的影响
相关领域
淀粉
硬脂酸
甘油
溶解度
肿胀 的
极限抗拉强度
延伸率
中心组合设计
化学
响应面法
增塑剂
化学工程
材料科学
食品科学
有机化学
色谱法
复合材料
工程类
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期刊：Materials Research Express 作者：Rafael Contreras-Chávez; Ma. Guadalupe Garnica‐Romo; Héctor Eduardo Martínez‐Flores; Juan de Dios Figueroa‐Cárdenas; Carlos Alberto Rodrigues Anjos; et al 出版日期：2021-11-01 |
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