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 Active and smart biomass film containing cinnamon oil and curcumin for meat preservation and freshness indicator 含有肉桂油和姜黄素的活性智能生物质膜用于肉类保鲜和新鲜度指示
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jian Liu; Kai Li; Yinglong Chen; Hui Ding; Hailei Wu; et al 出版日期：2022-07-15 |
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