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标题
Citrus essential oils: Extraction, authentication and application in food preservation
柑橘精油的提取、鉴定及其在食品保鲜中的应用
相关领域
防腐剂 环境科学 堵塞 化学 生化工程 食品科学 生物技术 生物 工程类
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2017.1384716
DOI
10.1080/10408398.2017.1384716 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Neelima Mahato; Kavita Sharma; Rakoti Koteswararao; Mukty Sinha; EkRaj Baral; et al
出版日期：2017-09-28
求助人
花花 在 2025-02-24 13:35:56 发布自四川，悬赏 30 积分
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