Mechanism of the G/M ratio and zein in enhancing the mechanical and hydrophobic properties of sodium alginate films - 科研通

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标题	Mechanism of the G/M ratio and zein in enhancing the mechanical and hydrophobic properties of sodium alginate films G/M比和玉米醇溶蛋白增强海藻酸钠膜力学和疏水性能的机理相关领域海藻酸钠化学化学工程钠机制（生物学）有机化学认识论工程类哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.136079
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.136079 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Qian-Yu Luan; Yu‐Sheng Wang; Yi-Xiu Zhang; Xiaotong Hu; Hai‐Hua Chen 出版日期：2024-09-01
求助人	初余在 2024-12-16 18:54:17 发布自陕西，悬赏 10 积分
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