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Application of ATR-FTIR and FT-NIR spectroscopy coupled with chemometrics for species identification and quality prediction of boletes
ATR-FTIR和FT-NIR光谱结合化学计量学在牛肝菌种类鉴定和质量预测中的应用
相关领域
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期刊:Food Chemistry X 作者:Chuanmao Zheng; Jieqing Li; Honggao Liu; Yuanzhong Wang 出版日期:2024-07-15 |
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