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Application of ATR-FTIR and FT-NIR spectroscopy coupled with chemometrics for species identification and quality prediction of boletes

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作者

Chuanmao Zheng,Jieqing Li,Honggao Liu,Yuanzhong Wang

出处

期刊：Food Chemistry: X [Elsevier]
日期：2024-07-15 卷期号：23: 101661-101661 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.fochx.2024.101661

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