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标题
Fortifying foods with synbiotic and postbiotic preparations of the probiotic yeast, Saccharomyces boulardii
用益生菌布拉酵母的合生素和益生元制剂强化食品
相关领域
布拉迪酵母菌 合生元 益生菌 食品科学 背景（考古学） 益生元 酵母 生物 生物技术 细菌 生物化学 遗传学 古生物学
网址
https://doi.org/10.1016/j.cofs.2021.12.009
DOI
10.1016/j.cofs.2021.12.009 doi
其它 期刊：Current Opinion in Food Science
作者：Mei Zhi Alcine Chan; Shao‐Quan Liu
出版日期：2021-12-23
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kiki 在 2024-11-20 19:28:32 发布自北京，悬赏 10 积分
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