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 Black rice and its by-products: anthocyanin-rich extracts and their biological potential 黑米及其副产物：富含花青素的提取物及其生物学潜力
相关领域
黑米
花青素
浸渍（污水）
生物技术
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Eduardo Leonarski; Mayara Kuasnei; Karina Cesca; Rogério Luís Cansian; Acácio Antônio Ferreira Zielinski 出版日期：2023-05-17 |
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