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 Foaming properties and foam structure of milk during storage 牛奶在贮存过程中的发泡特性和泡沫结构
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期刊：Food Research International 作者：Thao M. Ho; Thi Huynh Anh Le; Anna Yan; Bhesh Bhandari; Nidhi Bansal 出版日期：2018-08-23 |
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