Ultrasonic-assisted extraction of carotenoids using cottonseed oil: Optimization, physicochemical properties, and flavor studies

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标题	Ultrasonic-assisted extraction of carotenoids using cottonseed oil: Optimization, physicochemical properties, and flavor studies 棉籽油超声辅助提取类胡萝卜素的优化、理化性质和风味研究相关领域化学类胡萝卜素风味萃取（化学）芳香色谱法食品科学没食子酸棉籽气相色谱-质谱法响应面法胡椒粉植物油有机化学质谱法抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2022.104663
DOI	10.1016/j.jfca.2022.104663 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Jiajia Han; Wenting Jia; Yilai Wan; Xuelian Sun; Muhan Liang; et al 出版日期：2022-06-03
求助人	无奈抽屉在 2024-10-22 11:28:38 发布自新疆，悬赏 10 积分
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