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标题
Gelatin-based composite film integrated with nanocellulose and extract-metal complex derived from coffee leaf for sustainable and active food packaging
用于可持续和活性食品包装的纳米纤维素和咖啡叶提取物-金属络合物的明胶基复合膜
相关领域
纳米纤维素 明胶 食品包装 复合数 活性包装 食品科学 金属 材料科学 化学 纳米技术 化学工程 复合材料 纤维素 有机化学 冶金 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110610 doi
求助人
hhhhhhh 在 2024-11-24 15:34:34 发布自陕西,悬赏 10 积分
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