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 Bioactive peptides of plant origin: distribution, functionality, and evidence of benefits in food and health 植物来源的生物活性肽：分布、功能及其在食品和健康中的益处证据
相关领域
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期刊：Food & Function 作者：Hemao Yuan; Zisheng Luo; Zhaojun Ban; Rüssel J. Reiter; Quan Ma; et al 出版日期：2022-01-01 |
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