Fabrication of phosphatidylcholine-EGCG nanoparticles with sustained release in simulated gastrointestinal digestion and their transcellular permeability in a Caco-2 monolayer model - 科研通

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标题	Fabrication of phosphatidylcholine-EGCG nanoparticles with sustained release in simulated gastrointestinal digestion and their transcellular permeability in a Caco-2 monolayer model 磷脂酰胆碱-EGCG纳米颗粒的制备及其在Caco-2单层模型中的跨细胞渗透性相关领域化学生物利用度磷脂酰胆碱纳米颗粒化学工程动力学生物物理学磷脂核化学膜色谱法生物化学生物信息学工程类生物物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137580
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.137580 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Mengya Zhang; Yujie Su; Junhua Li; Cuihua Chang; Luping Gu; et al 出版日期：2024-03-01
求助人	万幸鹿在 2024-11-20 21:43:55 发布自云南，悬赏 10 积分
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