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 The revenge of Zygosaccharomyces yeasts in food biotechnology and applied microbiology 接合酵母在食品生物技术和应用微生物学中的复仇
相关领域
酵母
生物
食品科学
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生物技术
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食品微生物学
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食品防腐剂
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生物化学
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期刊：World Journal of Microbiology and Biotechnology 作者：Lisa Solieri 出版日期：2021-05-10 |
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