Our extended microbiome: The human-relevant metabolites and biology of fermented foods

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标题	Our extended microbiome: The human-relevant metabolites and biology of fermented foods 我们的扩展微生物组：与人类相关的代谢物和发酵食品的生物学相关领域微生物群膨胀的肠道微生物群发酵生物人类健康人类疾病食品加工中的发酵生物技术生物信息学食品科学生物化学细菌医学遗传学材料科学抗压强度环境卫生基因复合材料乳酸
网址	https://doi.org/10.1016/j.cmet.2024.03.007 AI链接 cell.com nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.cmet.2024.03.007 doi
其它	期刊：Cell Metabolism 作者：Elisa B. Caffrey; Justin L. Sonnenburg; Suzanne Devkota 出版日期：2024-04-01
求助人	超chao 在 2025-02-25 21:32:29 发布自中国，悬赏 10 积分
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