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标题
γ-Aminobutyric acid regulates mitochondrial energy metabolism and organic acids metabolism in apples during postharvest ripening
γ-氨基丁酸对苹果采后成熟过程中线粒体能量代谢和有机酸代谢的调节
相关领域
生物化学 苹果酸酶 磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶 苹果酸脱氢酶 景天酸代谢 新陈代谢 NAD+激酶 乌头酸酶 化学 柠檬酸循环 异柠檬酸脱氢酶 成熟 生物 脱氢酶 食品科学 光合作用
网址
DOI
10.1016/j.postharvbio.2022.111846 doi
其它 期刊:Postharvest Biology and Technology
作者:Jie Zhu; Canying Li; Yiting Fan; Linhong Qu; Rui Huang; et al
出版日期:2022-01-13
求助人
冰阔罗 在 2025-02-25 15:45:27 发布自贵州,悬赏 10 积分
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