Characterization, antibacterial and snakehead fish (Channa argus) preservation effects of active films infused with compounded cinnamon and thyme essential oils

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标题	Characterization, antibacterial and snakehead fish (Channa argus) preservation effects of active films infused with compounded cinnamon and thyme essential oils 复合肉桂和百里香精油活性膜的表征、抗菌和保存黑鱼的效果相关领域蛇头鱼渔业生物食品科学传统医学医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2024.101353
DOI	10.1016/j.fpsl.2024.101353 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Na Deng; Shaoqing Wang; Disheng Xiao; Hui Li; Changzhu Li; et al 出版日期：2024-09-19
求助人	科研小黑子在 2024-11-14 14:58:23 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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