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标题
Desalted Duck Egg White Peptides: Promotion of Calcium Uptake and Structure Characterization
脱盐鸭蛋蛋白肽的钙吸收促进作用及结构表征
相关领域
并行传输 化学 碳酸钙-2 生物化学 人口 细胞 钙代谢 生物物理学 生物 磁导率 社会学 人口学 有机化学
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.5b03097 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Tao Hou; Chi Wang; Zhili Ma; Wen Shi; Lui Weiwei; et al
出版日期:2015-08-31
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