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Analysis of the Changes in Volatile Compound and Fatty Acid Profiles of Fish Oil in Chemical Refining Process
化学精炼过程中鱼油挥发性成分和脂肪酸谱变化分析
相关领域
精炼（冶金） 己醛 鱼油 壬醛 色谱法 鱼 化学 多不饱和脂肪酸 气相色谱-质谱法 气相色谱法 脂肪酸 食品科学 质谱法 有机化学 生物 渔业 物理化学
网址
https://doi.org/10.1002/ejlt.201700219
DOI
10.1002/ejlt.201700219 doi
其它 期刊：European Journal of Lipid Science and Technology
作者：Gongshuai Song; Zhiyuan Dai; Qing Shen; Xi Peng; Mengna Zhang
出版日期：2017-09-29
求助人
feng 在 2024-12-23 15:53:12 发布自浙江，悬赏 10 积分
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