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 Commercial Potato Starch Standards Cannot Be Used in Place of Cassava Starch Standards when Measuring the Starch Content of Cassava Samples 当测定木薯样品中淀粉含量时，不能用商业马铃薯淀粉标准品代替木薯淀粉标准品
相关领域
支链淀粉
淀粉
直链淀粉
马铃薯淀粉
食品科学
多糖
化学
生物化学
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期刊：Starch-starke 作者：Congcong Wang; Ying Wang; Xiaohan Liu; Peng Cao; Xinwen Hu; et al 出版日期：2019-06-24 |
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