Determining adulteration of canned products using SNIF-NMR and IRMS: detection of undeclared addition of synthetic acetic acid - 科研通

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标题	Determining adulteration of canned products using SNIF-NMR and IRMS: detection of undeclared addition of synthetic acetic acid 使用SNIF-NMR和IRMS测定罐头产品的掺假：检测未申报添加的合成乙酸相关领域醋酸化学食品科学萃取（化学）分馏色谱法有机化学
网址	https://doi.org/10.1007/s00217-014-2209-9
DOI	10.1007/s00217-014-2209-9 doi
其它	期刊：European Food Research and Technology 作者：Adéla Grégrová; Eva Neradová; Vojtěch Kružík; Jiří MAZÁČ; Pavel Havelec; et al 出版日期：2014-03-31
求助人	语冰在 2024-09-28 11:44:59 发布自陕西，悬赏 10 积分
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