Construction of self-assembled nano cellulose crystals/chitosan nanobubbles composite hydrogel with improved gallic acid release property

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标题	Construction of self-assembled nano cellulose crystals/chitosan nanobubbles composite hydrogel with improved gallic acid release property 自组装纳米纤维素晶体/壳聚糖纳米泡复合水凝胶的构建相关领域自愈水凝胶没食子酸壳聚糖化学工程肿胀的纤维素傅里叶变换红外光谱化学 X射线光电子能谱纳米- 材料科学核化学高分子化学抗氧化剂有机化学复合材料工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137948
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.137948 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Miral Javed; Hao Huang; Yueran Ma; Fatima‐ezzahra Ettoumi; Lei Wang; et al 出版日期：2023-11-01
求助人	百里秋在 2024-09-30 16:29:41 发布自中国，悬赏 10 积分
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