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标题
Absorption, transport, blood-brain barrier penetration, and neuroprotection of walnut peptides LR and LPI
核桃肽LR和LPI的吸收、转运、血脑屏障穿透和神经保护作用
相关领域
神经保护 渗透(战争) 血脑屏障 化学 药理学 医学 生物 神经科学 中枢神经系统 数学 运筹学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.116305 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Shuguang Wang; Yao Tang; Guowan Su; Lin Zheng; Yongliang Zhuang; et al
出版日期:2025-03-01
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