New opportunities and advances in quercetin-added functional packaging films for sustainable packaging applications: a mini-review

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标题	New opportunities and advances in quercetin-added functional packaging films for sustainable packaging applications: a mini-review 可持续包装应用中添加槲皮素的功能包装膜的新机遇和新进展：一项小型综述相关领域槲皮素活性包装食品包装类黄酮食品科学材料科学纳米技术化学保质期抗氧化剂有机化学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2200553
DOI	10.1080/10408398.2023.2200553 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Swarup Roy; Parya Ezati; Ajahar Khan; Jong‐Whan Rhim 出版日期：2023-04-19
求助人	乔乔在 2024-04-17 10:00:48 发布自湖南，悬赏 30 积分
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