Simple and efficient alginate hydrogel combined with surface-enhanced Raman spectroscopy for quantitative analysis of sodium nitrite in meat products

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标题	Simple and efficient alginate hydrogel combined with surface-enhanced Raman spectroscopy for quantitative analysis of sodium nitrite in meat products 高效海藻酸盐水凝胶结合表面增强拉曼光谱定量分析肉制品中的亚硝酸钠相关领域亚硝酸钠拉曼光谱亚硝酸盐化学海藻酸钠钠过程（计算）化学工程材料科学计算机科学有机化学物理光学硝酸盐工程类操作系统
网址	https://doi.org/10.1039/d3an01771k
DOI	10.1039/d3an01771k doi
其它	期刊：作者：Fei Liang; Yiqun Huang; Junjian Miao; Keqiang Lai 出版日期：2024-01-01
求助人	Gemlabmem 在 2024-03-08 01:34:01 发布自湖北，悬赏 10 积分
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