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 Characterization of procyanidin extracts from hawthorn (Crataegus pinnatifida) in human colorectal adenocarcinoma cell line Caco-2, simulated Digestion, and fermentation identified unique and novel prebiotic properties 山楂原花青素提取物在人结肠直肠腺癌细胞系Caco-2中的表征，模拟消化和发酵鉴定了独特和新的益生元性质
相关领域
原花青素
化学
益生元
发酵
消化（炼金术）
生物化学
食品科学
拟杆菌
多酚
细菌
生物
色谱法
遗传学
抗氧化剂
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Xue Han; Qian Zhou; Zhe Gao; Guanying Xu; Hong Chen; et al 出版日期：2022-12-28 |
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