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标题
The application of machine-learning and Raman spectroscopy for the rapid detection of edible oils type and adulteration
机器学习和拉曼光谱在食用油种类和掺假快速检测中的应用
相关领域
拉曼光谱 主成分分析 人工智能 食用油 化学计量学 色谱法 化学 光谱学 模式识别(心理学) 生物系统 气相色谱法 机器学习 分析化学(期刊) 计算机科学 食品科学 物理 生物 光学 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131471 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Hefei Zhao; Yinglun Zhan; Zheng Xu; Joshua Nduwamungu; Yuzhen Zhou; et al
出版日期:2021-10-27
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